czwartek, 21 lutego 2013

Orientalna zupa z surimi- przepis

W związku z tym, że miałam wczoraj luźniejszy wieczór postanowiłam ugotować coś nietypowego, a zarazem nie wymagającego wyszukanych składników. Moja lodówka świeci pustkami, a aura jest tak nie sprzyjająca, że nie mam ochoty na jakieś większe zakupy.
Ugotowałam zupę orientalną, która jest bardzo smaczna, rozgrzewająca i sycąca.

Składniki:

-2 kostki warzywne
-przyprawa chińska 5 smaków
-sól
-pieprz
-czerwona papryka (przyprawa, ta pikantna)
-sos sojowy
-1 duży ziemniak
-4 średnie marchewki
-1 średnia cebula
-paluszki surimi.
-woda

Kostki rosołowe zalałam dużą ilością wody (w największym garnku jaki miałam).
Dodałam surowego ziemniaka pokrojonego w cienkie paski (jak na frytki), oraz surową marchew pokrojoną w taki sam sposób.
Cebulę pokroiłam w piórka i dorzuciłam do garnka.
Dolałam odrobinę sosu sojowego, sporą ilość przyprawy 5 smaków (dzięki której w zupa zaczęła przepięknie pachnieć), pieprz i sporo czerwonej papryki.
Gdy wszystko się zagotowało, a warzywa stały się miękkie dodałam 2 paluszki surimi pokrojone na małe kawałki (teraz dodajemy tylko 2, aby "puściły" aromat-większą ilośc kładziemy prosto na tależ, żeby nie namokły).
Teraz próbujemy zupę i w razie potrzeby dodajemy przypraw do smaku.

W osobnym garnku zagotowałam makaron (taki jak na spaghetti).

Makaron przełożyłam do miseczki i zalałam wywarem z warzywami. Pokroiłam 2 paluszki surimi i wrzuciłam do mojej porcji zupy. Dolałam jeszcze odrobinę sosu sojowego i gotowe.
Zupa palce lizać!
Z takich proporcji wszyło na tyle zupy, że wystarczy mi i mojemu chłopakowi na około 3 dni.

Do takiej zupy polecam dodać makaron ryżowy,zamiast sphagetti, oraz np mrożoną mieszankę warzywną chińską. Ja jednak jak już wspomniałam chciałam wykorzystać takie składniki jakie miałam w domu.

Czy wykorzystacie ten przepis?

A może Wy macie jakieś fajne pomysły na szybkie i tanie dania na ciepło?

Czekam na Wasze komentarze, pozdrawiam i do następnego :)


7 komentarzy:

  1. Muszę spróbować ją ugotować bo wygląda smakowicie:)

    Pozdrawiam i w wolnej chwili zapraszam do mnie na bloga:0
    http://alexlikeyou.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. hej , wiesz co fajnie wyglądałby twój blog z innym tłem i logo-banerem na samej górze zobacz czy ta propozycja ci się podoba : http://fun4design.blogspot.com/

    wydaje mi się lepsza od szablonu google którego aktualnie używasz , warto mieć coś innego niż wszyscy aby się odróżnić , jak ci się spodoba , napisz , wystarczy że zostanie moje małe logo i możesz używać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo fajna sprawa, wiesz jestem tu nowa i jeszcze nie do końca ogarniam co i jak sie robi :)
      W związku z tym że jesteś anonimowy/anonimowa to nie wiem jak Ci odpisać inaczej niż tu.
      Zostaw proszę jakiś namiar na siebie, a jak nie chcesz tu wpisywać swojego adresu maila to napisz prosze do mnie na
      pannapaulaanna@gmail.com

      Usuń
  3. wiesz co , jak ci się podoba to przeciągnij sobie banner na pulpit a później u siebie w pulpicie nawigacyjnym bloga po lewej stronie kliknij w "UKŁAD" i na samej górze w "nagłówek" kliknij "edytuj" i dodaj obraz (czyli banner który przeciągnęłaś na pulpit) i po wszystkim ;) ja mam radochę że z boku ledwo widać designbyschneider a mam nadzieję tobie się spodoba i zostanie na dłużej ;) jak będzie problem napisz to postaram się coś więcej pomóc . wszystkie inne moje prace umieszczam na swoim blogu tu : http://designbyschneider.blogspot.com/

    pozdr.

    OdpowiedzUsuń
  4. Na pewno wypróbuję przepis :)

    Zapraszam do mnie: http://itsmyliveee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń